بریانی حاج محمود شفاعت

اینم بریونی حاج محمود شفاعت که مارک دو پرس بریون زد بر بدن، عاشق بریون شده بود. گوشت گوسفند رو اول می پزن، گوشتش تبدیل می شه به بریون و آبش رو می ریزن روی نون ریز شده و تیلیت رو با کشک می زنی بر بدن. بریون هم فقط نعنا داره و زعفرون، دارچین هم می ریزن کف کفگیر و نگم دیگه براتون. آب نارنج هم حتما بریزید روش و می تونین حالش رو ببرین.
نکته خوشمزگی این غذا جگرسفید(شش) و دنبه بود که با آب گوشت شاهکار می شد.نکته جالب دیگه داغ کردن نون با بخار آب گوشت بود.
قیمت بریون ۲٨ هزار تومان و آب بریون ۴۵۰۰ تومان بود.