رستوران سهند

آدرس: تهران - عباس آباد، مفتح شمالي، بين كوچه ششم و هشتم، پلاك ٣٧٢
تلفن: 021٨٨٧٥٤٤٣٨
مشاهده منو
به همراه چنتا از همشهری ها و فوتبالیست ها رفتیم رستوران سهند تا کوفته ی اصل تبریزی بخوریم. دو ‌مدل دارن یکی کوفته به همراه آب کوفته ست که از آب کوفته برای تیلیت کردن میتونید استفاده کنید و یه پک کامل دارن که شامل کوفته ،آب کوفته ،پنیر لیقوان، مغز گردوی آذرشهر، عسل با موم،سرشیر، سبزی خوردن و دو نوع ترشی میشه که واقعا کوفته ی خاص ‌و بی نظیری دارن و‌ با نون سنگک تازه شاهکار میشه.
کوفته رو از گوشت رون تازه بره گوسفندی، لپه و ادویه‌ جات مخصوص،سبزی و پیاز درست میکنن و برای وسط کوفته از تخم‌ مرغ ،گردو ،آلو ،زردآلو ،قیصی، آلبالو ،زغال اخته، پیازداغ ،زرشک ،خلال پسته و خلال بادام استفاده میکنن. آب کوفته‌ام ترکیبی از آب کوفته،کره ،پیاز داغ ،دو نوع سبزی ،زعفرون ،رب ،فلفل و ادویه‌ جات مخصوص.اگر خواستین این کوفته ی خوشمزه رو امتحان کنید ،حتما باید از قبل سفارش بدین تا براتون آماده کنن.
قاپاقلی گاریشیخ یا چلوکباب قاطی رستوران سهند نداریمه، برای شروع گوجه کبابی رو داخل ظرف خوب خرد میکنن، بعد هم سماق ، کره گاومیش و کباب کوبیده یا کباب فيله و یا هر دو با هم بهش اضافه می شه.در واقع میتونید قاطی پلو رو با سه مدل متفاوت سفارش بدید.در ادامه برای اینکه کباب ها و برنج ها قشنگ مخلوط بشن یه مقداری از میکس کباب و گوجه رو می ریزن تو در ظرف و بعدش هم برنج دودی خوش عطر میاد روی ترکیب قبلی و شروع میکنن تکون دادن تا کاملا باهاش قاطی بشه.بچه ها این غذا فوق العاده خوشمزه ست و حتما پیشنهاد می‌کنم امتحانش کنید.
اسکله کباب معروف سهند هم که جزو باید های تیست اینجاست. دو مدل اسکله کباب دارن ، یکی اسکله کباب ویژه ست که سه نفر و جواب میده به راحتی و یکی اسکله کباب سناتوری که هشت تا ده نفره ست.یک طرف راسته بره گوسفندی میاد و یک طرف دیگه گوشت خرد شده گوسفندی که با جعفری و فلفل میکس می شه و با برنج و کره گاومیش شاهکار میشه طعمش و حسابی می چسبه.فقط اسکله سناتوری رو اگر خواستین حتما باید از قبل سفارش بدید.

(1399/08/30):
این روزا سعی می کنیم بیرون برهای با کیفیت رو بهتون معرفی کنیم تا مشکلی در تهیه غذای مطمین نداشته باشید. قاپاقلی گاریشیخ و اسکله کباب رستوران سهند به صورت بیرون بر نداریمه. 
اسکله کباب هشت نفره رستوران سهند هست که یک طرف راسته میاد و طرف دیگه گوشت چرخ کرده که با جعفری و فلفل میکس می شه، خیلی خوشمزس و با برنج و کره گاومیش خیلی می چسبه. چلوکباب قاطی یا همون قاپاقلی گاریشیخ رستوران سهند رو از دست ندید. اول گوجه له می شه و بعد هم سماق و کباب برگ یا کوبیده یا هر دو بهش اضافه می شه. برای اینکه کباب ها و برنج ها خوب قاطی شه مقداری از میکس کباب و گوجه رو می ریزن تو در و بعدش هم برنج دودی خوش عطر بو باهاش قاطی می شه و واویلا. بعد هم کره گاومیش رو بهش اضافه می کنن و خوب قاطی می کنن. از دیروز یه بند دارم چلوکباب قاطی می خورم.
مرصع پلو بیرون بر رستوران سهند پلو فوق العاده خوشمزه مرصع پلو بی نظیر چهار نفره ست. دوتا ران مرغ به همراه برنج دودی ، هل ، کشمش، خلال پسته، خلال بادام، زرشک، آلبالو و خلال نارنج و پیاز داغ میاد روی برنج

(1396/10/20):
رستوران سهند رو دو سال پیش با آقای اربابی رفته بودم. تو ذهنم بود که تو مفتح شمالی یک رستوران آذری هست که غذاهای ایرانی داره. مستر هم که اصلیتش ترک اردبیله بعد جلسش تنهایی رفت به سمت این رستوران. رستورانی که پاتوق علی دایی و کریم باقری و پرویزمظلومی و دیگر آذری هاست. 
استارتر سوپ جو گرفتم که فوق العاده خوشمزه بود و اگر قرار بود که غذا نخورم چهار پنج تا ازش سفارش می دادم.
زیتون پرورده هم گرفتم که فوق العاده بود. نون سنگکی که خودشون می پختن با ماست که روش با کشمش و گردو و نعنا و گل محمدی تزیین شده بود حالی می داد.
محیط رستوران کاملا بازاری و خیلی معمولی بود و قطعا دلیل جذب مشتری کیفیت غذا بود و نه محیط رستوران. کره محلی هم یادتون نره چون طعم برنج دودی و زعفرونی رو عالی می کنه.
غذاهای معروفشون پیزولا (ششلیک بدون استخون) برای ۲ نفر که تیکه های گوشته راسته هست چون تو پیاز خوابونده می شه گوشت خیلی نرم می شه و بذاری تو دهن آب می شه. اسکله مربعی شکل هست یک رو کوبیده و یک رو هم راسته گوسفندی هست. داخل تور می ذارن و مثل ماهی کبابی پخته می شه و فوق العادس. 
فسنجون هم گرفتم که سینه مرغ رو پخته بودن و می ذاشتن وسط فسنجون. گردو تازه و رب انار پیاز داغ وآلو و لواشک و.... می ریزن و فوق العاده خوشمزه بود. 
کباب خامه ای، کباب اوباکاری که فقط و فقط مال سهنده، چلوکباب فوق ممتاز، چلوکباب فیله مخصوص سهند زیر چلویی- معجونی هم دارن. چلوکباب فوق ممتاز رو گرفتم و طعمش حرف نداشت. علاوه بر کباب این رستوران دنج آذری همه جور غذایی برای همه نوع سلیقه ای پیدا می شه. از جوجه کباب ممتاز کره مال بگیر تا میگو و شنیتسل مرغ. ضمن این که سهند به تعداد روزهای هفته هم غذاهای خاص هم داره. هر روز هفته یک نوع غذا. باقالی پلو با ماهیچه، چلو مرغ، ته چین مرغ، چلوخورش فسنجان، آلبالو پلو و شیرین پلو که هر کدوم رو می شه یکی دو بار در هفته در سهند پیدا کرد.
برای دسر حلوا و مربا که مخصوص تبریزیه که با چایی سرو می شه  برای ۲ تا ۳ نفره و مربای گردو و باالنگ و قیسی سیاه و زرد (زکریای رازی هم خوردن قیسی(برگه زردآلو) رو با مغز گردو به مقدار ۵۰ گرم به مدت ۷ روز توصیه می‌کنه چراکه این داروی بسیار خوبی برای لوزالمعده و ورم روده محسوب می‌شه) کدو تنبل و گردو با چایی هم یک عرق مخصوص تبریزه که خیلی هم خوشمزس.


41 1400/09/20
رمضان
رمضان
کباب ها
کباب ها
غذای ایرانی
غذای ایرانی
پیش غذا
پیش غذا
نوشیدنی سرد
نوشیدنی سرد
آخرین بروزرسانی 1401/01/20
رمضان
  • پک افطار سهند

    پک افطار سهند

    تک نفره( نان سنگگ، پنیر تبریز، گردو، خرما، سبزی خوردن، چای، زولبیا و بامیه، آش یا سوپ
    ۱۰۰,۰۰۰ تومان
    0
کباب ها
  • چلو کباب فیله بره (زیر چلویی)

    چلو کباب فیله بره (زیر چلویی)

    ۲۳۷,۰۰۰ تومان
    0
  • چلو کباب برگ سفارشی

    چلو کباب برگ سفارشی

    ۲۶۸,۰۰۰ تومان
    0
  • چلو کباب کوبیده مخصوص سهند

    چلو کباب کوبیده مخصوص سهند

    ۱۲۶,۰۰۰ تومان
    0
  • چلو کباب پیزولا اختصاصی سهند

    چلو کباب پیزولا اختصاصی سهند

    3 نفره
    ۷۶۲,۰۰۰ تومان
    0
  • چلو کباب فوق ممتاز سهند

    چلو کباب فوق ممتاز سهند

    2 نفره
    ۶۴۱,۰۰۰ تومان
    0
  • چلو کباب ممتاز سهند

    چلو کباب ممتاز سهند

    2 نفره
    ۵۱۵,۰۰۰ تومان
    0
  • چلو کره سفارشی فوق اعلا سهند

    چلو کره سفارشی فوق اعلا سهند

    اختصاصی تبریز
    ۵۰۰,۰۰۰ تومان
    0
  • کباب شیشلیک با استخوان سهند

    کباب شیشلیک با استخوان سهند

    ۲۶۳,۰۰۰ تومان
    0
  • کباب بختیاری مخصوص سهند

    کباب بختیاری مخصوص سهند

    ۲۶۳,۰۰۰ تومان
    0
  • کباب اوباکاردی مخصوص سهند

    کباب اوباکاردی مخصوص سهند

    ۱۲۶,۰۰۰ تومان
    0
  • جوجه کباب با استخوان سفارشی

    جوجه کباب با استخوان سفارشی

    ران جوجه
    ۱۳۲,۰۰۰ تومان
    0
  • فیله جوجه کباب مخصوص سهند

    فیله جوجه کباب مخصوص سهند

    ۱۴۲,۰۰۰ تومان
    0
  • جوجه کباب مخصوص سهند

    جوجه کباب مخصوص سهند

    سینه مرغ
    ۱۲۱,۰۰۰ تومان
    0
  • کباب اسکله ویژه سهند

    کباب اسکله ویژه سهند

    3 نفره
    ۶۴۶,۰۰۰ تومان
    0
  • کباب اسکله سناتوری اختصاصی

    کباب اسکله سناتوری اختصاصی

    8 الی 10 نفره- سفارش از قبل
    ۱,۹۱۱,۰۰۰ تومان
    0
  • اوبا ممتاز کاردی سهند

    اوبا ممتاز کاردی سهند

    2 نفره
    ۲۴۲,۰۰۰ تومان
    0
  • جوجه کباب ممتاز سهند

    جوجه کباب ممتاز سهند

    2 نفره
    ۲۲۱,۰۰۰ تومان
    0
غذای ایرانی
  • باقالی پلو با گوشت بره

    باقالی پلو با گوشت بره

    قلم دست یا ماهیچه
    ۲۶۳,۰۰۰ تومان
    0
  • باقالی پلو با گوشت گردن ویژه

    باقالی پلو با گوشت گردن ویژه

    ۲۲۶,۰۰۰ تومان
    0
  • باقالی پلو مرغ

    باقالی پلو مرغ

    ۱۰۰,۰۰۰ تومان
    0
  • آلبالو پلو با گوشت گردن

    آلبالو پلو با گوشت گردن

    ۲۵۸,۰۰۰ تومان
    0
  • آلبالو پلو با مرغ مخصوص

    آلبالو پلو با مرغ مخصوص

    ۱۱۰,۰۰۰ تومان
    0
  • زرشک پلو با مرغ

    زرشک پلو با مرغ

    ۹۵,۰۰۰ تومان
    0
  • شیرین پلو با مرغ مخصوص

    شیرین پلو با مرغ مخصوص

    ۱۰۰,۰۰۰ تومان
    0
  • ته چین مرغ مخصوص سهند

    ته چین مرغ مخصوص سهند

    زمان سرو: ظهر
    ۱۲۱,۰۰۰ تومان
    0
  • ته چین با گردن مخصوص سهند

    ته چین با گردن مخصوص سهند

    زمان سرو: ظهر
    ۲۳۸,۰۰۰ تومان
    0
  • چلو خورشت فسنجان با مرغ

    چلو خورشت فسنجان با مرغ

    با گردو درجه یک
    ۱۲۱,۰۰۰ تومان
    0
  • ماهی قزل آلا

    ماهی قزل آلا

    800 الی 1 کیلوگرم
    ۱۵۳,۰۰۰ تومان
    0
  • شنسل مرغ

    شنسل مرغ

    ۱۱۶,۰۰۰ تومان
    0
  • باقالی پلو

    باقالی پلو

    ۵۵,۰۰۰ تومان
    0
پیش غذا
  • کره محلی سهند گاوی(اضافی 50 گرم)

    کره محلی سهند گاوی(اضافی 50 گرم)

    ۱۳,۰۰۰ تومان
    0
  • کره محلی سهند گاومیش(50 گرم)

    کره محلی سهند گاومیش(50 گرم)

    ۲۰,۰۰۰ تومان
    0
  • ماست موسیر

    ماست موسیر

    ۱۷,۰۰۰ تومان
    0
  • ماست مخصوص

    ماست مخصوص

    ۲۸,۰۰۰ تومان
    0
  • سالاد مخصوص کوچک

    سالاد مخصوص کوچک

    ۲۸,۰۰۰ تومان
    0
  • سالاد مخصوص متوسط

    سالاد مخصوص متوسط

    ۵۸,۰۰۰ تومان
    0
  • سالاد مخصوص بزرگ

    سالاد مخصوص بزرگ

    ۱۰۵,۰۰۰ تومان
    0
  • سالاد فصل کوچک

    سالاد فصل کوچک

    ۲۸,۰۰۰ تومان
    0
  • سالاد فصل متوسط

    سالاد فصل متوسط

    ۴۸,۰۰۰ تومان
    0
  • سالاد فصل بزرگ

    سالاد فصل بزرگ

    ۸۹,۰۰۰ تومان
    0
  • سوپ سفید مخصوص سهند

    سوپ سفید مخصوص سهند

    ۳۰,۰۰۰ تومان
    0
  • زیتون پرورده

    زیتون پرورده

    ۳۵,۰۰۰ تومان
    0
  • ترشی انبه

    ترشی انبه

    ۳۵,۰۰۰ تومان
    0
نوشیدنی سرد
  • دوغ مخصوص سهند

    دوغ مخصوص سهند

    لیوانی
    ۱۴,۰۰۰ تومان
    0
  • دوغ مخصوص سهند (پارچ 2 نفره)

    دوغ مخصوص سهند (پارچ 2 نفره)

    ۳۰,۰۰۰ تومان
    0
  • دوغ مخصوص سهند (پارچ 4 نفره)

    دوغ مخصوص سهند (پارچ 4 نفره)

    ۴۲,۰۰۰ تومان
    0
3.7 (26) نظر
  • ممد
    پنجشنبه 30 دی 1400
    واقعا دیگه تعریفای مسترو باید رادیکال ازش گرفت اصلا جالبببب نبود قاطی کباب خوردم افتضاح
  • علی
    پنجشنبه 21 مرداد 1400
    😀😀😀😀😄جنب
  • محمد مسیح
    جمعه 17 اردیبهشت 1400
    خیلی گرون کباب نپسندیدم برنشم افتضاحه پولتونو هدر ندید
  • مجتبی گنجی
    پنجشنبه 16 اردیبهشت 1400
    عالی عالی حرف نداره
  • معصوم مهرانی
    دوشنبه 13 اردیبهشت 1400
    توشیک مستر جان برنده شدم مال نبود . دوس نداشتم😬😬😔🤦‍♀️
  • Mohammad sharifi
    چهارشنبه 8 اردیبهشت 1400
    عباس بوعزار
  • مرسانا مهری
    چهارشنبه 18 فروردین 1400
    عالی بود
  • حسین اجوری
    یکشنبه 8 فروردین 1400
    من چند سال است مشتری این رستوران هستم در مجموع کیفیت و اصالت چلوکباب تبریز را همیشه حفظ کرده است علاوه بر کیفیت خوب غذا نکته حائز اهمیت این رستوران خوش اخلاقی و مردم داری مدیریت این رستوران آقای کوره پز عزیز می باشد
  • سمیه بشیریان
    یکشنبه 17 اسفند 1399
    خیلی عالی وبی نظیرید❤💚💙
  • خاطره شکیباتبار
    یکشنبه 10 اسفند 1399
    بی نظیر، عالی
  • saleh fadaei
    شنبه 9 اسفند 1399
    عالی
  • بابک رحیمیان
    پنجشنبه 7 اسفند 1399
    غذا عالی بود ولی مدیریت بسیار ضعیف ؛ یک ساعت منتظربودم تا غذا حاضر شود درحالی که نفر پنجم بودم ولی حواسشون به بیرون بر نبود ٬ ولی غذا عالی بود
  • فاطمه جهان آبادی زاده
    یکشنبه 26 بهمن 1399
    قیمت ها خیلی تناقض دارند
  • فرید فخرجهانی
    چهارشنبه 22 بهمن 1399
    فوق العاده با کیفیت.چون خودم هم آذری هستم انصافا خیلی خوب هستن
  • مرجان رضاییان
    پنجشنبه 2 بهمن 1399
    قیمتش بالا ولی در کل خوبه
  • مهری پیوسته
    جمعه 7 آذر 1399
    خیلی خیلی متاسفم برای ضرری که بابت غذای بی مزه وخیلی قیمتا گرون ناراحتم واقیعت گول تبلیغ مستر خوردم غذاها واقعا خیلی بد مزه وظیفه بود
  • بهنام طاهرپور
    جمعه 7 آذر 1399
    کلی غذا خریدیم افتضاح همش برنج هندی به مردم میده بوی سوسک میداد قیمتاهم بالا اصن رستوران سمی
  • سپیده امیری مهر
    پنجشنبه 6 آذر 1399
    تنها چلویی که در رستوران خوردم و راضی بودم چلوی سهند بود طعم کباب برگ بی نظیر بود
  • hosein rahimi
    پنجشنبه 6 آذر 1399
    قیمتها خیلی بالاست با این شرایط واین قیمتهای گران رستوران بخای هزینه زیادمیشه
  • امیر خسروان
    دوشنبه 3 آذر 1399
    قیمتا خیلی بالا هستش
  • سعید زمانی
    دوشنبه 3 آذر 1399
    عالی بهترین رستو رانی هیت که از نظر کباب بی نظیزه طعم گوشت تازه زیر دندان حس میکنیداز نظر قیمت با این تورم منطقیه
  • حمید نوری
    یکشنبه 2 آذر 1399
    سالهاست که یکی از رستورانهای محبوب من هست مزه گوشت واقعی را اینجا میشه بدست آورد در مورد فیله کباب و برگ مخصوص و خوراک گردن به نظر من از شاندیز جردن هم خوشمزه تره خود آقا وحید صاحب رستوران که حرف نداره دستش درد نکنه
  • حمیدرضا میرزایی
    شنبه 1 آذر 1399
    قا‌پاقلی اینجا داشت؟
  • محمد فراهانی
    پنجشنبه 1 آبان 1399
    اصلا انتظار نداشتم از مستر.در حد ی رستوران معمولیه معولی بود.فقط قیمتش مثه رستورانهای خوب بود.
  • پوریا شاه ابراهیم
    جمعه 25 مهر 1399
    ولی قیمت بسیار بسیار بالا میباشد
  • فرزاد برهانی
    جمعه 17 اسفند 1397
    به نظر من سطح قیمت بالا نباشه پایین نیست
آدرس:
تهران - عباس آباد، مفتح شمالي، بين كوچه ششم و هشتم، پلاك ٣٧٢
مشخصات رستوران
  • سطح اقتصادی
    بالا
  • نوع رستوران
    رستوران ایرانی
  • مناطق تحت پوشش
  • اینستاگرام
    sahand.restaurant
ساعات کاری
شنبه
21:00 تا 12:00
یکشنبه
21:00 تا 12:00
دوشنبه
21:00 تا 12:00
سه شنبه
21:00 تا 12:00
چهارشنبه
21:00 تا 12:00
پنجشنبه
21:00 تا 12:00
جمعه
21:00 تا 12:00
Mr.Taster خوش آمدید
ثبت نام
ورود
کلمه عبور را فراموش کرده ام
Mr.Taster ورود / ثبت‌نام
برای ورود شماره موبایل خود را وارد نمایید
رمز پیامکی جهت تایید برای شما ارسال خواهد شد
درصورتی که قبلا ثبت نام کرده و برای حساب کاربری خود رمز عبور انتخاب نموده‌اید، می‌توانید از این قسمت نیز وارد شوید
ورود با رمز قبلی