تهیه غذای فارسی

چند ماه پیش از کارخانه گروه صنایع غذایی فارسی براتون گزارش گرفته بودم حالا اومدیم به مجموعه بزرگ تهیه غذای فارسی که بیشتر از چهل سال قبل به عنوان اولین تهیه غذایی و بنیانگذار تهیه غذا تاسیس شده.از بخش های مختلفی مثل تهیه برنج، کباب ها، خورشت ها، دسرها و خیلی بخش های دیگه این کترینگ عظیم براتون گزارش گرفتم. اولین غذایی‌ که برامون آماده کردن کوفته بود فوق العاده خوشمزه ست و برای سفارشش باید از یک روز قبل باهاشون تماس بگیرید و هماهنگ کنید تا براتون آماده کنن.
دیزی های بسیار خوشمزه فارسی از گوشت سردست و ران گوسفندی تازه، گوجه، پیاز، نخود، سیب زمینی، رب و ادویه تهیه میشن و  نداریم نداریم هاست.
پخت کباب کوبیده ها در مجموعه فارسی خیلی جالبه، سیخ ها روی دستگاه مخصوصی قرار میگیرن که این دستگاه به صورت ریلی هست و بهش خورشیدی هم گفته میشه به خاطر پره هایی که داره و شبیه خورشیده. سیخ ها به آرامی و به کمک این پره ها از ابتدا تا انتها دستگاه میرن و به خوبی پخته می‌شن تا کباب بی نظیر فارسی آماده بشه. کباب کوبیده شون صد گرمی هست و کباب لقمه هم دارن که صد و پنجاه گرم هست.
در بخش دیگه اومدیم به اتاق تخته کاری که انواع کباب ها مثل کباب برگ، شیشلیک،جوجه کباب زعفرونی، جوب کباب سبزیجات رو اینجا آماده میکنن. جوجه کباب و... رو آماده میکنن. نکته خیلی مهم که باید بهش اشاره بکنم اینه که گوشت هایی که در کترینگ فارسی استفاده میشن همگی بهترین و با کیفیت ترین گوشتهایی هستن که در واحد پروتئین کارخونه گروه صنایع غذایی فارسی با ماشین آلات پیشرفته تولید، فرآوری و بسته بندی میشن.
ماهیچه فارسی، خورشت قرمه سبزی و لوبیا پلو فارسی هم شاهکار شاهکار هاست. در آشپزخانه مجموعه فارسی برامون سه مدل ته چین آماده کردن : ته چین آلبالو، ته چین باقالی و ته چین مخصوص.نکته اصلی که ته چین فارسی رو بسیار خوشمزه می‌کنه استفاده از روغن حیوانی، کره آب شده و زعفران خالص در تهیه ته چین هست که باید بگم شاهکار بود.
دلمه های برگ مو‌ و ماهی های فارسی فوق‌العاده خوشمزه ست. درباره کترینگ فارسی باید یک موردی رو بگم که میتونید از طریق تماس تلفنی و یا حضوری برای مراسم ها، جشن ها، همایش ها و خیلی موارد دیگه سفارش غذا و سایر مواردی که مربوط به پذیرایی میشه رو بدید. همینطور ارگان ها و سازمان ها هم میتونن برای سفارش غذا با این مجموعه بزرگ در ارتباط باشن. شله زرد و حلوای شاهکار شاهکارها در فارسی رو از دست ندین.
در ادامه اومدیم به فروشگاه فارسی که انواع غذاهای نیمه آماده و آماده رو دارن و تنوع محصولاتشون بسیار بالاست. از ساندویچ مرغ و گردو، سوپ جو، آش جو، حلیم ،کشک بادمجان، دسرهای مختلف مثل تیرامیسو، پاناکوتا، شله زرد،ژله، حلوا، لازانیا، سوسیس بندری، سالاد الویه شون که بسیار خوشمزه و معروفه، کالباس، سوسیس گرفته تا خورشت های مختلف مثل فسنجون، قرمه سبزی، انواع جوجه کباب با مرینیت های مختلف مثل جوجه کباب زعفرانی،لبنانی، باربیکیو، لاری و... میتونید تهیه کنید.
و همینطور محصولات مربوط به خود کارخانه گروه صنایع غذایی فارسی مثل برگر، فلافل، مایه کباب کوبیده، کوفته منجمد، شنیسل، فیله ماهی و خیلی محصولات دیگه که خیلی متنوع هستن رو از این فروشگاه بخرید.