امروز اومدیم به یه رستوران خیلی خاص و هیجان انگیز به اسم رستوران ایوان ایرانی آپادانا با معماری و طراحی استثنایی و کلی غذاهای خوشمزه...
رستوران ایوان ایرانی آپادانا در شرق تهران قرار داره و در طراحیش اتفاقات منحصر به فردی انجام گرفته که واقعا تماشاییه. در هر قسمتش طرحی از تاریخ و تمدن ایرانی کار شده، قبل از اینکه وارد رستوران بشین سردرش سنگ یک تیکه تراشیده شده به شکل سردر دروازه ملل تختجمشیده و بسیار هم زیباست.
محیط داخل رستوران به سه طبقه تقسیم میشه، طبقه اول غذاهای ایرانی دارن یه حوض خیلی قشنگ هم هست و هر گوشش نقشی از تاریخ ایرانه، بخشی از سقف شبیه بازار تبریز طراحی شده در قسمت دیگه نقاشیهای زیبایی روی سقف کشیده شده، فرش بسیار نفیس کاشان رو روی دیوار میشه دید و کوزههای مختلف و وسایل قدیمی زیادی قرار داره. یه در قدیمی دویست ساله هم هست که از نیشابور براشون اومده. طبقه دوم کافه ست که انواع نوشیدنی گرم و سرد مثل قهوهها و چای های مختلف دمنوشها و بستنیها متنوع دیگه رو میتونید استفاده کنید. تو همین طبقه فضای باز هم دارن که انواع دل و جگر و میتونید بزنید بر بدن.
طبقه سوم رستوران هم فضای بازه داره و انواع غذاهای فرنگی و اینجا میتونین سفارش بدید مثل انواع استیک، پاستا و خلاصه که میشه گفت تو رستوران ایوان ایرانی آپادانا در یک موزه رستوران هستین و حسابی بهت خوش میگذره.
برای تیست با قورمه سبزی شروع کردیم که داخل تنور مخصوص خورش خونه پخته میشد و فوقالعاده جا افتاده و خوشمزه بود. آلبالوپلو با مرغ شون که کنارش یه بادمجون هم میاد شاهکاره. از باقالی پلو با ماهیچه هاشون نگم که واقعا بی نظیره بچه ها، گوشت تازه و بسیار نرمی داره که از پروتئینی خودشون میاد. شیرین پلو با مرغ به همراه خلال نارنج، خلال پسته و خلال بادوم هم داشتیم که بسیار خوشمزه بود. کباب کوبیده و کباب برگ که گزارش داشتیم از نحوه پختش، با گوشت کاملاً گوسفندی درست میشه و نداریم نداریم هاست. یه نکته ی دیگه اینکه آبمیوههای طبیعی و نوشیدنیهای بسیار متنوع و جذابی هم دارن مثل آب هندونه، آب پرتقال، انواع شربت های اصیل ایرانی که میتونین بیاین و نوش جان کنید.